Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?

Мусс из смородины

05 Марта 2007 22:24
Просмотров: 1135
Состав:
- черная смородина - 250г
- сахар - 150г
- желатин - 27г.
Способ приготовления:
Ягоды положить в посуду, залить горячей водой и варить 5-6 мин, затем процедить.Всыпать сахар, ввести желатин и, помешивая, довести до кипения. Сироп соединить с соком ягод, охладить, поставить на лед и взбить смесь венчиком до густой пены.
Затем разлить в формочки и охладить.