Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Сладкие блюда > Смешанные прохладительные и горячительные напитки - Коктейли > Айран

Айран

04 Октября 2005 09:22
Просмотров: 8739
Состав:
300 мл катыка или натурального йогурта; 150 мл "Боржоми"; зелень петрушки, укропа, кензы; щепотка соли; колотый лед.
Способ приготовления:
1. Йогурт и боржоми заранее поставить в холодильник. К моменту приготовления они должны быть холодными. Зелень перебрать, вымыть, обсушить, очень мелко нарезать.
2. Соединить йогурт и минеральную воду, взбить венчиком до однородной массы. Добавить измельченную зелень и соль. Перемешать и разлить по высоким стаканам.