Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Выпечка > Блины > Гурьевские скороспелые блины

Гурьевские скороспелые блины

28 Ноября 2006 19:08
Просмотров: 995
Состав:
мука пшеничная - 1 кг
яйца - 7 шт.
масло сливочное - 140 г
кефир или простокваша - 6 стаканов
сахар - 3 ст. ложки
Способ приготовления:
В кастрюлю всыпать муку, положить яичные желтки, растертые с сахаром, размягченное сливочное или топленое масло и перемешать. Затем развести кефиром или простоквашей до густоты сметаны. Отдельно взбить яичные белки, добавить в тесто, смешать всю массу и выпекать до золотистого цвета.