Кафе, Пельменная Дюжина

Чего сегодня так не хватает клиентам, так это определенной стабильности в работе заведений. Придешь в хорошо знакомое привычное место, а там вместо ожидаемого встречаешься с чем-то совершенно непредсказуемым в интерьере, кухне или того хуже в сервисе. Не такова Дюжина в Успенском. Кто ходит сюда регулярно, с полным правом может сказать о похвальной стабильности в работе пельменной.

Еще в начале июля заглянул сюда. Дело было сильно к вечеру, но Дюжина вовсе не пустовала - посетители были, активно ели и пили, общались. К ним присоединился и автор этого отзыва. Активно так присоединился, поскольку было поздно уже, а мне пришлось провести весь день без обеда и теперь без ужина. Поэтому посещение Дюжины стало и тем, и другим.

Обслуживают и быстро, и душевно. Мой официант быстрешенько обеспечила чудным кофе. Мнение, что в таких специализированных заведениях, мол нельзя ожидать хороший кофе, совершенно ошибочно - можно и нужно. Во всяком случае, первые позитивные эмоции я испытал в этот день именно от капучино, который сварили мне в пельменной Дюжина. Второй позитив - это скорость и качество обслуживания.

Что ел и пил? Конечно, фирменное пиво - Дюжина светлое. Чудный напиток, особенно, если под него правильно еду выбрать. Автор отзыва традиционно выбрал винегрет, уху царскую и пельмешков таежных - полторы дюжины под сметанку. За всё про всё, единственный видимый недстаток - это зеленый горошек. Люблю консервированный, а этот из свежезамороженного пакета. Вот, и все мои видимые неудовольствия. Остальное необыкновенно вкусно, как, впрочем, и всегда. Особо порадовали пирожком с луком и яйцом - это прямо с пылу с жару, да под уху!

Совершенно расчувствовавшись, впервые продегустировал пирог яблочный, да под такой интересный напиток, который, кажется, более нигде не присутствует. Я имею в виду кофе Каркоме. Бармену-бариста мой низкий поклон. Ну постарался! Пирог же и просто вкуснейший - всем рекомендую!

В итоге, заплатил ожидаемо немного, пообедал и поужинал в одном лице, бесплатно получил массу позитивных эмоций. Спасибо, моя дорогая Дюжина. Так держать!